윤이련 계란말이
부드럽고 촉촉한 계란말이를 위해 야채를 얇게 썰고 약불에서 50%만 익혀 말아주는 것이 포인트입니다.
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 계란물이 50% 정도만 익었을 때 말아야 부드럽고 촉촉합니다.
- 완성 후 5분 정도 식히면 칼이 잘 들어가고 모양이 예쁩니다.
이런 분들에게 추천
- 도시락 반찬을 준비하는 분.
- 촉촉한 계란말이를 만들고 싶은 분.
- 기본 계란 반찬을 연습하는 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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