승우아빠 김치 계란말이
김칫국물이 흘러나오지 않는 김치잼을 달걀물 속에 쏙 넣어 깔끔하고 노란 색감을 살려 도톰하게 말아낸 밥반찬
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 수분이 없는 잼 형태의 김치를 썼기 때문에 가열 중 국물이 흘러나와 계란 색을 망칠 확률이 전혀 없습니다.
- 썰어냈을 때 노란 계란 속에 붉은 김치잼이 쏙 박혀 있어 단면의 색감 대비가 아주 예쁩니다.
이런 분들에게 추천
- 매번 김치 넣은 계란말이가 터지거나 벌겋게 물들어 실패했던 분.
- 달콤하고 짭조름한 김치 속이 꽉 찬 고급스러운 비주얼의 반찬을 만들고 싶은 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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