윤이련 가지 애호박 피자전

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 채소를 절인 후 물기를 최대한 꽉 짜주어야 밀가루 없이도 전이 찢어지지 않고 바삭하고 쫀득하게 부쳐집니다.
• 청양고추나 다진 대파가 들어가면 치즈의 느끼한 맛을 잡아주어 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다.
• 치즈를 녹일 때는 불을 꼭 약불로 줄이고 뚜껑을 덮어야 바닥이 타지 않고 치즈가 부드럽게 녹습니다.
• 계란은 생략 가능하며, 넣으면 고소하고 전 형태를 잘 잡아주지만 바삭함은 덜 합니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐밀가루 섭취를 줄이고 건강한 피자를 즐기고 싶으신 분들.
• ⭐간단한 재료로 빠르게 별미를 만들고 싶으신 분들.
• ⭐맥주와 함께 부담 없이 즐길 야식을 찾으시는 분들.