매일맛나 애호박 치즈 오믈렛
얇게 썬 애호박과 채소, 소시지, 모짜렐라 치즈를 팬에 올려 노릇하게 구워내는 오믈렛
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 애호박을 얇게 썰어야 팬 바닥에 잘 밀착되고 계란물과 함께 빠르게 익습니다.
- 오믈렛을 뒤집을 때 팬 크기의 넓은 접시를 대고 한 번에 엎어 뒤집으면 모양이 유지됩니다.
- 냉장고에 남아 있는 자투리 채소를 자유롭게 다져 넣어도 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 애호박을 색다르고 근사하게 조리하고 싶은 분들.
- 냉장고 속 자투리 채소를 한 번에 소비하고 싶은 분들.
- 아이들이 채소를 맛있게 먹을 수 있는 브런치 메뉴를 찾는 분들.
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