윤이련 닭백숙
압력솥을 활용해 엄나무, 인삼, 마늘을 넣고 부드럽고 스피디하게 푹 고아내는 닭백숙
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 압력솥을 사용하면 닭고기 살이 부드럽게 잘 찢어지고 찹쌀 퍼짐이 좋아 국물이 아주 진해집니다.
- 엄나무나 인삼이 없으면 마늘과 대추만 넉넉히 넣어도 훌륭한 백숙이 됩니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 손쉽고 빠르게 닭백숙을 완성하고 싶은 분들.
- 부드러운 닭고기와 진한 찹쌀죽을 한 번에 즐기고 싶은 분들.
- 압력솥으로 간편하게 보양식을 만들고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
