임성근 누룽지 닭백숙
압력솥 불 조절 비법으로 구수한 누룽지와 부드러운 닭고기를 완벽하게 만들어내는 백숙 레시피
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 누룽지가 눌어붙지 않도록 반드시 코팅 압력솥을 사용하고, 세척 시 뜨거울 때 키친타올로 닦아 코팅을 보호하세요.
- 닭 날개 끝부분은 살이 없으므로 가위로 미리 잘라내면 깔끔합니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 실패 없이 완벽한 누룽지 백숙을 맛보고 싶은 분들.
- 기력 회복을 위한 든든한 보양식 레시피를 찾는 분들.
직접 만들어 보셨나요?
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
조리 평가를 불러오는 중…
