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뚝딱이형 밥솥 닭백숙과 닭죽

전기밥솥 취사 기능을 활용해 닭가슴살까지 야들야들하게 고아낸 닭백숙과 고소한 닭죽을 한 번에 코스로 즐기는 보양식

4시간보통국/찌개/탕
찹쌀마늘대추대파
보양식한그릇요리국물요리

옥주부 누룽지 닭백숙

치킨스톡으로 진한 감칠맛을 더하고 구수한 누룽지로 든든함을 채운 명품 백숙

50분보통고기/메인
생닭백숙용 한방 티백마늘대추치킨스톡
보양식한그릇요리고기요리

윤이련 간장게장

진간장과 조선간장을 섞어 깊은 맛을 내고, 끓여 식힌 간장물을 반복해 부어 비린내 없이 완성하는 정통 간장게장

3일보통반찬
꽃게진간장조선간장매실액소주
밥도둑전통음식제철요리

백종원 소갈비찜

핏물을 빼고 양념장과 함께 푹 끓여내어 무, 당근, 버섯과 꽈리고추로 색감과 풍미를 더한 부드럽고 푸짐한 백종원표 소갈비찜

1시간 30분보통고기/메인
소갈비진간장맛술간마늘간생강
집밥명절음식고기요리

김대석 삼겹살 야채찜

삼겹살을 양파, 대파, 무와 함께 찐 뒤 새콤한 연겨자 간장소스를 곁들이는 채소찜

35분쉬움고기/메인
삼겹살양파대파부추
고기요리손님접대메인요리

김대석 갈비탕

기름기를 깔끔히 걷어낸 맑은 국물에 고기만 따로 간장에 졸여 내어 야들야들함과 깊은 풍미를 모두 잡은 전문점 스타일 갈비탕

1시간 40분어려움국/찌개/탕
소갈비대파양파통마늘
보양식국물요리고기요리

김대석 감초 대추 고추장아찌

풋고추와 청양고추에 감초와 대추를 더한 간장물을 부어 숙성하는 고추장아찌

30분쉬움반찬
풋고추청양고추대추감초진간장
저장반찬밥도둑집밥

이 남자의 cook 소갈비찜

핏물을 깔끔하게 빼고 압력솥으로 부드럽게 익힌 뒤 무와 표고버섯을 함께 졸인 소갈비찜

5시간보통고기/메인
소갈비당근표고버섯대추
명절음식잔치요리손님초대

김대석 대추차

환절기에 따뜻하게 마시는 진하고 깊은 맛의 천연 대추차

1시간 30분보통간식/디저트
대추생강
환절기따뜻한차홈메이드

김대석 녹두 닭백숙

닭발로 우려낸 진한 국물에 불린 녹두와 찹쌀, 알싸한 겨자 소스를 더해 즐기는 보양 백숙

1시간보통고기/메인
생닭닭발삼계탕 약재깐 녹두찹쌀
보양식고기요리국물요리

아하부장 압력밥솥 누룽지 삼계탕

압력밥솥으로 부드럽게 삶아낸 닭에 바삭 고소한 수제 누룽지와 찹쌀가루로 농도를 더한 누룽지 삼계탕

50분보통국/찌개/탕
찹쌀보리완두콩은행
보양식집밥국물요리

김대석 꼬들꼬들 무장아찌

소금과 물엿으로 수분을 쫙 빼내어 일 년 내내 짜지 않고 극강의 꼬들꼬들한 식감이 유지되는 명품 무장아찌

1시간보통반찬
물엿대추고추씨진간장
오래두고먹는가성비식감천재