뚝딱이형 유린기
닭다리살에 감자전분을 입혀 바삭하게 튀기고, 대파·풋고추·홍고추를 곁들인 새콤달콤한 유린기
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 닭다리살은 감자전분을 묻혀 식용유에 노릇하게 두 번 튀겨내면 더욱 바삭한 유린기를 즐길 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 바삭하게 튀긴 닭다리살과 새콤달콤한 소스가 어우러진 특별한 닭 요리를 맛보고 싶은 분들.
- 닭다리살에 얇은 튀김옷을 입혀 가볍고 바삭한 식감의 요리를 선호하는 분들.
- 익숙한 닭고기를 활용하여 색다른 중식 메뉴를 집에서 즐기고 싶은 분들.
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