주요 재료 🥩
삼겹살쭈꾸미고춧가루간장맛술마늘고추장굴소스감자전분양배추
뚝딱이형 쭈꾸미삼겹살볶음
삼겹살·쭈꾸미·양배추를 매콤한 고추 양념을 더해 술자리와 주말 식탁에 어울리게 만든 쭈꾸미삼겹살볶음
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 홈술이나 주말 식탁에 어울리는 쭈꾸미삼겹살볶음 안주가 필요한 분들
- ⭐ 삼겹살과 쭈꾸미 조합을 좋아하는 분들
- ⭐ 재료 손질부터 매콤한 고추 양념 배합까지 한 번에 잡고 싶은 분들
필요한 재료 🛒2인분
- 삼겹살 : 400g
- 쭈꾸미 : 400g
- 고춧가루 : 4숟가락
- 간장 : 3숟가락
- 맛술 : 2숟가락
- 다진마늘 : 2숟가락
- 물엿 : 2숟가락
- 고추장 : 2숟가락
- 설탕 : 1숟가락
- 굴소스 : 1숟가락
- 감자전분 : 1숟가락
- 식용유
- 양배추
- 양파 : 1/4개
- 대파 : 한 대
- 청양고추 : 2개
- 통깨
- 참기름
레시피 🍳
- 볼에 아래의 재료를 넣고 잘 버무린다. 1 ) 삼겹살 400g 2 ) 쭈꾸미 400g 3 ) 고춧가루 4숟가락 4 ) 간장 3숟가락 5 ) 맛술 2숟가락 6 ) 다진마늘 2숟가락 7 ) 물엿 2숟가락 8 ) 고추장 2숟가락 9 ) 설탕 1숟가락 10 ) 굴소스 1숟가락 11 ) 감자전분 1숟가락.
- 식용유를 두른 팬에 양념해둔 쭈꾸미삼겹살을 넣고 볶는다.
- 수분이 생기면 아래의 재료를 넣고 볶는다. 1 ) 양배추 2 ) 양파 1/4개 3 ) 대파 한 대 4 ) 청양고추 2개.
- 쭈꾸미와 삼겹살이 익으면 아래의 재료를 넣어주면 완성. 1 ) 통깨 2 ) 참기름.
- 재료를 손질하고 양념을 미리 맞춰 둔다.
- 주재료를 순서대로 익히며 블로그의 계량 흐름에 맞춰 조리한다.
- 간과 농도를 확인한 뒤 접시에 담아 마무리한다.
조리 팁 💡
- 블로그 본문의 계량과 순서를 기준으로 정리했으며, 화력과 팬 크기에 따라 조리 시간을 조금 조절한다.