주요 재료 🥩
대파소고기생강양파배고추장진간장마늘
뚝딱이형 소고기 볶음 고추장
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 소고기 볶음 고추장처럼 밥상에 바로 올릴 반찬을 준비하고 싶은 분들
- ⭐ 소고기와 배 조합을 좋아하는 분들
- ⭐ 재료 손질부터 매콤한 고추 양념 배합까지 한 번에 잡고 싶은 분들
필요한 재료 🛒2인분
- 식용유 : 5숟가락
- 대파 : 150g (한 대)
- 다진 소고기 : 500g
- 후추 : 0.5숟가락
- 다진 생강 : 0.5숟가락
- 양파 : 80g (1/2개)
- 배 : 150g (1/2개)
- 물 : 90ml (종이컵 1/2컵)
- 고추장 : 6큰술
- 물엿 : 4숟가락
- 진간장 : 2숟가락
- 다진마늘 : 2숟가락
레시피 🍳
- 팬에 아래의 재료를 넣고 볶는다. 1 ) 식용유 5숟가락 2 ) 대파 150g (한 대) 3 ) 다진 소고기 500g 4 ) 후추 0.5숟가락 5 ) 다진 생강 0.5숟가락.
- 고기가 익으면 아래의 재료를 넣고 물이 반으로 줄어들 때까지 타지 않게 저어가면서 끓여주면 완성. 1 ) 양파 80g (1/2개) 2 ) 배 150g (1/2개) 3 ) 물 90ml (종이컵 기준 1/2컵) 4 ) 고추장 6큰술 5 ) 물엿 4숟가락 6 ) 진간장 2숟가락 7 ) 다진마늘 2숟가.
- 재료를 손질하고 양념을 미리 맞춰 둔다.
- 주재료를 순서대로 익히며 블로그의 계량 흐름에 맞춰 조리한다.
- 간과 농도를 확인한 뒤 접시에 담아 마무리한다.
조리 팁 💡
- 블로그 본문의 계량과 순서를 기준으로 정리했으며, 화력과 팬 크기에 따라 조리 시간을 조금 조절한다.