윤이련 꽈리고추 소고기볶음

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 꽈리고추를 기름에 먼저 볶으면 색이 선명하고 아삭함이 살아납니다.
• 물엿은 불을 끈 후 넣어야 양념이 겉돌지 않고 코팅됩니다.
• 이틀 이상 밑반찬으로 보관할 경우 소고기 양을 반으로 줄이면 식은 후 느끼함이 덜합니다.
• 더 짭조름한 맛을 원하면 맛소금을 추가하세요.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐밥반찬으로 매일 먹어도 질리지 않는 고기볶음을 찾는 분.
• ⭐꽈리고추의 아삭함과 소고기의 부드러움을 함께 즐기고 싶은 분.
• ⭐간단한 양념으로 실패 없이 맛있는 반찬을 만들고 싶은 분.