아하부장 돼지고기 볶음고추장

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 고추장을 볶을 때 버터가 들어가면 풍미가 고소해지며 약고추장의 맛이 한층 고급스러워집니다.
• 파인애플 즙을 첨가하면 매운맛이 부드러워지고 감칠맛을 더합니다.
• 식으면 점도가 생겨 되직해지므로 팬에서는 약간 묽직할 때 불을 끄는 것이 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐비빔밥, 알밥, 쌈밥에 곁들일 입맛 도는 만능 볶음고추장을 만들고 싶은 분들.
• ⭐한 번 만들어두고 오랫동안 다양한 요리의 기본 양념으로 활용하고 싶은 분들.