뚝딱이형 봄동 겉절이 비빔밥
아삭한 봄동 겉절이에 신선한 채소를 듬뿍 넣어 새콤달콤하게 비벼 먹는 향긋한 봄동 겉절이 비빔밥
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 양념장은 냉장고에서 하루 숙성하면 고춧가루가 불어 재료에 더 고르게 달라붙습니다.
- 봄동과 부추는 숨이 빨리 죽으므로 먹기 직전에 양념장과 가볍게 버무립니다.
이런 분들에게 추천
- 봄 제철 채소인 봄동으로 신선하고 향긋한 비빔밥을 만들고 싶은 분들.
- 아삭한 식감과 새콤달콤한 양념의 조화를 즐기고 싶은 분들.
- 간단하면서도 건강하고 맛있는 한 끼 식사를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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