뚝딱이형 스팸 멘보샤
스팸 슬라이스 사이에 탱글한 새우 반죽을 가득 채워 튀기듯 구워낸 짭조름하고 고소한 밥도둑 멘보샤
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 스팸 자체에 간이 세게 되어 있으므로 새우 반죽의 맛소금 양은 평소보다 줄여서 가볍게만 간을 하는 것이 좋습니다.
- 구울 때 스팸과 새우가 분리되지 않도록 밀가루를 옆면 반죽 부분까지 꼼꼼히 묻혀주세요.
- 밥반찬으로 곁들이거나 케첩, 머스터드 등 새콤한 소스와 함께 먹으면 짠맛을 중화시켜 줍니다.
이런 분들에게 추천
- 스팸을 활용한 이색적이고 중독성 있는 반찬을 원하는 분들.
- 짭조름하고 고소하여 맥주와 찰떡궁합인 안주를 찾는 분들.
- 단시간에 강렬한 감칠맛의 요리를 완성하고 싶은 분들.
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