정지선 참치 두부 멘보샤
식빵 대신 두부를 활용하여 칼로리를 낮추고 담백함을 살린 중식풍 참치 멘보샤
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 두부에 소금을 뿌려 수분을 충분히 제거해야 튀길 때 기름이 튀지 않고 단단한 식감을 유지합니다.
- 참치 캔의 기름을 완전히 제거하지 않고 사용하면 감자와 섞었을 때 부드러운 식감을 낼 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 색다른 중식 스타일의 간식을 즐기고 싶은 분들.
- 탄수화물 부담을 줄인 고단백 건강 레시피를 찾는 분들.
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