필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 영상에서는 이미 손질되어 나온 볼락을 사용합니다.
- 볼락은 밥에 섞기 전에 가장자리의 뼈까지 꼼꼼히 발라냅니다.
- 원본에서는 흰살생선 대신 고등어를 사용하면 더 묵직하고 고소한 맛이 난다고 안내합니다.
이런 분들에게 추천
- 담백한 생선 솥밥을 한 끼로 즐기고 싶은 분들.
- 생선 살을 발라 밥에 섞어 먹는 요리를 좋아하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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만들어본 후기
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