김대석 다시마 압력솥밥

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 쌀은 씻은 뒤 30분간 불리고 체에 받쳐 물기를 뺀 뒤 계량합니다.
• 물 양은 묵은쌀과 햅쌀의 수분 상태에 따라 조절합니다.
• 압력솥은 압력이 완전히 빠진 것을 확인한 뒤 뚜껑을 열고, 패킹은 제조사 안내에 따라 점검합니다.
• 건져낸 다시마는 가늘게 썰어 밥에 곁들일 수 있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐압력밥솥으로 밥을 지을 때마다 물 조절과 불 조절에 실패하셨던 분들.
• ⭐식당 밥처럼 윤기가 흐르고 찰진 감칠맛 도는 밥을 짓고 싶으신 분들.
• ⭐손님 대접이나 단체 식사를 위해 대량의 맛있는 밥을 지어야 하는 분들.