뚝딱이형 대구 매운 돼지갈비찜

조리 팁 💡

• 신선한 냉장 고기는 맥주 데치기 과정을 줄여도 된다.
• 남은 양념에 밥을 볶으면 매운맛을 끝까지 즐길 수 있다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐캡사이신 없이 청양고추와 고추장으로 깔끔하게 매운 대구 매운 돼지갈비찜을 즐기고 싶은 분들.
• ⭐돼지갈비와 감자, 당근, 버섯 등 푸짐한 건더기가 어우러진 찜 요리를 선호하는 분들.
• ⭐밥반찬이나 술안주로 제격인 매콤한 돼지갈비찜을 직접 만들어보고 싶은 분들.