뚝딱이형 목살 스테이크

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 목살은 소금으로 밑간하여 기름기를 살려 노릇하게 구워야 육즙이 풍부해집니다.
• 구운 목살을 빼낸 팬의 고기 기름을 그대로 사용해 소스를 만들면 풍미가 더욱 깊어집니다.
• 완성된 스테이크에 렌치 소스와 그라나파다노 치즈를 뿌려 상큼하고 고소한 맛을 더하세요.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에서 근사한 레스토랑 분위기의 목살 스테이크를 만들고 싶은 분들.
• ⭐육즙 가득한 목살과 달콤짭짤한 특제 소스의 조화를 맛보고 싶은 분들.
• ⭐파인애플, 샐러드 등 다양한 가니쉬와 함께 푸짐한 한 끼 식사를 원하는 분들.