주요 재료 🥩
밥마늘양파파프리카칵테일새우진간장데리야끼소스굴소스치킨스톡화유
뚝딱이형 목살스테이크와 새우필라프
칵테일새우·파프리카·밥을 굽고 짭조름한 간장 양념을 더해 감칠맛 있게 즐기는 목살스테이크와 새우필라프
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 가족 식사나 손님상에 올릴 목살스테이크와 새우필라프 메인 요리가 필요한 분들
- ⭐ 칵테일새우와 파프리카 조합을 좋아하는 분들
- ⭐ 재료 손질부터 짭조름한 간장 양념 배합까지 한 번에 잡고 싶은 분들
필요한 재료 🛒2인분
- ( 밥 2 공기 기준 )
- 식용유 : 조금
- 마늘 : 10 알
- 양파 : 1/4 개
- 파프리카 : 1/2 개
- 칵테일 새우 : 15마리
- 진간장 : 2 숟가락
- 데리야끼소스 : 2 숟가락
- 굴소스 : 2 숟가락
- 밥 : 2 공기
- 치킨스톡 : 1/2 숟가락
- 화유 : 1/2 숟가락
- 계란 : 1 개
- 마요네즈 : 취향껏
레시피 🍳
- 팬에 식용유를 살짝 두르고 마늘 10 알을 얇게 편썰어 준 뒤 노릇하게 구워 마늘기름을 내준다.
- 아래의 재료를 모두 넣고 마늘과 함께 볶아준다.
- 양파 1/4 개
- 작게 썰어 넣어준다.
- 파프리카 1/2 개
- 작게 다져 넣어준다.
- 칵테일 새우 15마리
- 잘 볶은 재료를 한쪽으로 몰고 진간장 2 숟가락을 팬의 빈 곳에 넣고 태워 불맛을 내준다.
- 아래의 재료를 넣고 강불에서 빠르게 볶아준다.
- 데리야끼소스 2 숟가락
- 팬에 식용유를 살짝 두르고 마늘 10 알을 얇게 편썰어 준 뒤 노릇하게 구워 마늘기름을 내준다.
- 아래의 재료를 모두 넣고 마늘과 함께 볶아준다.
- 양파 1/4 개
조리 팁 💡
- 블로그 본문의 계량과 순서를 기준으로 정리했으며, 화력과 팬 크기에 따라 조리 시간을 조금 조절한다.