뚝딱이형 경양식 돈까스
얇게 편 등심에 바삭한 튀김옷을 입혀 튀겨내고, 버터와 케첩, 우스터 소스로 만든 특제 소스를 곁들여 즐기는 추억의 경양식 돈까스
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 등심 겉의 근막을 살짝 제거하고 소금, 후추로 밑간을 합니다.
- 고기가 5배로 커질 때까지 망치로 두드립니다.
이런 분들에게 추천
- 어릴 적 추억의 경양식 돈까스 맛을 집에서 직접 만들어보고 싶은 분들.
- 바삭한 등심 돈까스와 새콤달콤한 특제 소스의 조화를 좋아하는 분들.
- 푸짐한 한 접시로 든든한 식사를 즐기고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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