선경 롱게스트 왕돈까스
두툼한 돼지고기를 넓게 펴 바삭하게 튀겨낸 왕돈까스와 버터 루로 만든 고소한 수제 브라운소스를 곁들인 한식 돈까스 레시피
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 빵가루에 물을 섞어 촉촉하게 준비하면 눌러 입히기 쉽고 바삭한 튀김옷이 완성됩니다.
- 밑간을 먼저 한 뒤 고기를 펴면 양념이 고기 속까지 잘 배어듭니다.
- 돈까스는 넓은 팬에서 한 장씩 튀깁니다.
이런 분들에게 추천
- 경양식 스타일의 바삭하고 푸짐한 돈까스를 직접 만들고 싶은 분들.
- 시판 소스 대신 입맛에 맞는 고소한 수제 브라운소스를 함께 완성하고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
