여경래 칠리 돈까스
바삭하게 튀긴 돈까스에 매콤달콤한 중식 칠리소스를 곁들인 별미 요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 고기가 두툼할 때는 안쪽까지 안 익을 수 있으므로 너무 센 불 대신 중간 불에서 은근히 튀기고, 중간에 잘라보아 익힘 정도를 확인하면 좋습니다.
- 두반장의 매콤한 맛이 낯설다면 처음에는 적은 양을 넣고 점차 입맛에 맞게 늘려가며 조절합니다.
이런 분들에게 추천
- 늘 먹던 돈까스 소스 대신 색다른 맛을 경험하고 싶은 분들.
- 매콤달콤한 중식 소스를 좋아하는 분들.
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