뚝딱이형 오뎅도리탕
매콤하게 볶은 닭다리살에 시판 꼬치어묵과 육수를 더해 국물 맛을 시원하게 끌어올린 이색 닭볶음탕
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 닭볶음탕에 시판 어묵탕 우동/오뎅 육수 소스를 믹스하면 따로 육수를 내지 않아도 깊은 해물과 가쓰오 풍미가 배어 국물이 한층 시원해집니다.
- 치킨스톡을 한 숟가락 넣어주면 고기 감칠맛이 밖으로 확 살아나 전문점 요리 같은 맛을 냅니다.
이런 분들에게 추천
- 일반 닭볶음탕보다 국물이 자작하고 어묵까지 골라 먹는 재미를 느끼고 싶으신 분.
- 캠핑장이나 야외에서 간단하고 푸짐하게 끓여 먹을 수 있는 소주 안주를 찾는 분.
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