자취요리신 순살 닭도리탕
모든 재료와 양념을 팬에 한 번에 넣고 은근하게 끓여내어 실패 없이 만드는 매콤달콤 순살 닭볶음탕
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 치킨스톡을 살짝 추가하면 오랜 시간 닭을 고아내지 않아도 짧은 시간 안에 깊고 진한 맛을 낼 수 있습니다.
- 감자는 너무 두껍게 썰면 익는 데 시간이 오래 걸리므로 한 입 크기로 약간 두께감을 조절해 썰어줍니다.
- 마지막에 후춧가루를 살짝 뿌려주면 매콤한 풍미가 한층 더 살아납니다.
이런 분들에게 추천
- 양념 계량과 조리 순서가 까다로워 요리가 두려운 분들.
- 퇴근 후 빠르게 매콤하고 든든한 고기 요리로 한 끼를 해결하고 싶은 분들.
- 뼈 처리 걱정 없이 깔끔하게 닭볶음탕을 즐기고 싶은 분들.
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