뚝딱이형 마라국물닭발
된장과 통후추로 잡내 없이 손질한 닭발을 하이디라오 마라소스와 매콤한 양념에 끓여 얼얼하게 즐기는 마라국물닭발
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 닭발을 된장, 통후추, 생강과 함께 물 1.5L에 1시간 동안 삶습니다.
- 삶은 닭발에 하이디라오 마라소스 110g과 물 1L를 넣고 약불로 40분간 끓입니다.
이런 분들에게 추천
- 얼얼한 마라의 맛과 쫄깃한 닭발의 식감을 동시에 즐기고 싶은 분들께 이 마라국물닭발을 추천합니다.
- 집에서 직접 마라 요리를 만들어 특별한 술안주나 야식 메뉴를 준비하고 싶은 분들이 만족할 거예요.
- 매운맛을 좋아하며 다양한 사리를 넣어 푸짐하게 즐기고 싶은 분들에게 좋습니다.
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