자취요리신 막걸리 쌍화탕 수육

조리 팁 💡

• 막걸리가 끓으면서 알코올과 함께 냄새가 강하게 퍼질 수 있으므로 반드시 주방 환기팬을 켜고 조리하십시오.
• 따로 한약재를 넣지 않아도 쌍화탕 1병이면 은은한 한방 향과 은근한 단맛을 동시에 잡을 수 있습니다.
• 통삼겹살 대신 가성비 좋은 수육용 두꺼운 앞다리살을 사용해도 훌륭한 맛이 납니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에서 족발처럼 쫀득하고 윤기 나는 특별한 수육을 맛보고 싶은 분들.
• ⭐복잡한 향신료나 한약재 없이 초간단 공정으로 잡내 없는 수육을 만들고 싶은 분들.