우삼겹과 깍두기를 깍두기 국물·밥과 함께 끓여낸 얼큰하고 든든한 깍두기죽
양념을 씻어낸 깍두기와 비법 소스로 깔끔하고 감칠맛 나게 만드는 깍두기 볶음밥입니다.
소고기 기름에 대파와 신 깍두기를 볶은 뒤, 물을 붓고 푹 조려내어 유명 등심 전문점 스타일의 깊은 감칠맛을 재현한 볶음밥
절이는 과정 없이 김장봉투 속에서 조물조물 버무려 시원함을 가득 살린 식당 스타일 국물 깍두기
절이지 않고 요구르트와 소주를 넣어 바로 버무려 먹는 아삭한 국물 깍두기
설탕과 소금을 함께 넣어 절여 아삭한 식감을 극대화하고, 찬밥이나 밀가루풀로 손쉽게 깊은 맛을 내는 백종원 표 대중적인 깍두기
무를 굵은 소금과 물엿에 절여 꼬들하게 만든 후 양파, 생강, 새우젓 등 다양한 양념에 버무려 깊은 맛을 낸 설렁탕집 깍두기
