아하부장 고추참치 깍두기 짜글이
새콤하게 익은 깍두기와 고추참치가 어우러진 진하고 칼칼한 깍두기 짜글이
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 잘 익어서 새콤한 맛이 강한 깍두기를 사용해야 국물의 풍미가 훨씬 깊어집니다.
- 깍두기의 신맛이 강하면 설탕 양을 늘려 신맛을 잡아주면 밸런스가 좋아집니다.
이런 분들에게 추천
- 남아있는 깍두기를 활용해 이색적인 별미 찌개를 끓이고 싶은 분들.
- 최소한의 재료로 10분 만에 얼큰한 국물 요리를 완성하고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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