뚝딱이형 갈비 붓카케 우동
소고기와 우동면을 짭조름한 간장 양념에 볶아 감칠맛을 살린 갈비 붓카케 우동
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 갈비 붓카케 우동의 우동다시는 10분간 끓인 뒤 다시마와 가쓰오부시를 넣고 식혀 걸러내야 깊은 맛을 낼 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 특별한 우동을 즐기고 싶은 분들.
- 짭조름한 간장 양념과 부드러운 소고기 조합을 좋아하는 분들.
- 간단하면서도 근사한 한 끼를 완성하고 싶은 분들.
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