뚝딱이형 계란 육개장
대파와 표고버섯을 볶아 사골육수에 매콤한 양념과 당면, 계란을 풀어 넣어 칼칼하고 든든하게 즐기는 계란 육개장
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 볶은 채소와 당면을 넣고 끓이다가 마지막에 풀어놓은 계란을 둘러 부드러운 식감을 살리세요.
이런 분들에게 추천
- 얼큰하고 시원한 국물 요리로 해장이나 든든한 한 끼를 원하는 분들.
- 부드러운 계란과 쫄깃한 당면, 향긋한 표고버섯의 조화를 좋아하는 분들.
- 소고기 없이도 깊고 진한 육개장 맛을 집에서 손쉽게 만들고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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