뚝딱이형 계란밥

밥과 볶은 김치, 계란을 함께 말아 고소함과 든든함을 더한 계란밥

🙋 이런 분들에게 추천!

  • 간단하면서도 든든한 한 끼 식사를 빠르게 해결하고 싶은 분들
  • 밥, 김치, 계란의 익숙한 조합으로 맛있는 요리를 만들고 싶은 분들
  • 바쁜 일상 속에서도 맛있는 집밥을 즐기고 싶은 분들께 추천합니다

필요한 재료 🛒2인분

  • 밥 : 600g
  • 진간장 : 6숟가락
  • 참기름 : 3숟가락
  • 식용유 : 3숟가락
  • 김치 : 300g
  • 대파 : 30g
  • 물 : 180ml
  • 고추장 : 1숟가락
  • 굴소스 : 1숟가락
  • 다진마늘 : 1숟가락
  • 고춧가루 : 1숟가락
  • 설탕 : 1숟가락
  • 계란 : 6알
  • 맛술 : 1숟가락
  • 맛소금 : 0.5숟가락

레시피 🍳

  1. 밥 600g 에 아래의 재료를 넣고 섞는다. 밥 600g 진간장 6숟가락 참기름 3숟가락.
  2. 팬에 아래의 재료를 넣고 끓인다. 식용유 3숟가락 김치 300g 대파 30g 물 180ml 고추장 1숟가락 굴소스 1숟가락 다진마늘 1숟가락 고춧가루 1숟가락 설탕 1숟가락.
  3. 계란에 아래의 재료를 넣고 풀어준다. 계란 6알 맛술 1숟가락 맛소금 0.5숟가락.
  4. 양념을 해놓은 밥에 구운 소세지를 넣고 동그랗게 뭉쳐준다.
  5. 팬에 식용유를 두른 다음 아래의 재료를 넣고 말아주면 완성! 식용유 계란물 밥 볶음김치 참치마요.
  1. 밥에 간장과 참기름을 넣어 밑간을 하고, 김치는 고추장 양념에 볶아줍니다.
  2. 계란물에 맛술과 소금을 넣고 풀어준 뒤, 팬에 얇게 부쳐 계란 지단을 만듭니다.
  3. 밑간한 밥 위에 볶음김치와 계란 지단을 얹어 동그랗게 말아 완성합니다.

조리 팁 💡

  • 밥에 진간장과 참기름을 먼저 섞어 밑간을 해두면, 볶음김치와 계란물에 말아낼 때 전체적인 간의 조화를 이룰 수 있습니다.
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뚝딱이형 고추장계란밥

밥과 고추장, 버터를 비벼 소시지와 소고기 볶음, 참치마요를 얹고 부드러운 계란 지단으로 감싸 완성하는 든든한 고추장계란밥

55분보통밥/덮밥/한그릇
고추장버터소시지소고기
한그릇요리집밥매콤
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뚝딱이형 계란 밥마리

채소와 달걀을 섞은 밥 반죽을 프라이팬에 얇게 편 뒤 구운 스팸을 넣고 달걀말이처럼 돌돌 말아내는 든든한 한 그릇 요리

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
스팸계란쪽파당근
초간단든든한한끼아이간식
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백종원 초간단 햄 계란밥

통조림 햄과 달걀프라이를 노릇하게 구워 밥에 올린 뒤, 노추(노드유)로 홍콩 스타일의 이국적인 풍미를 더한 초간단 한 그릇 덮밥

10분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
계란노추
초간단통조림활용
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승우아빠 닭고기 계란덮밥 오야코동

닭다리살과 달걀을 혼다시 간장 소스에 자작하게 끓여 밥 위에 얹어내는 초간단 5분 오야코동

10분쉬움밥/덮밥/한그릇
닭다리살계란양파진간장혼다시
초간단집밥
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승우아빠 계란 볶음밥

데우지 않은 즉석밥을 달걀물에 먼저 비빈 뒤 센 불에 볶아 집에서도 실패 없이 고슬고슬하게 만드는 계란 볶음밥

10분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇
즉석밥계란치킨스톡쪽파
초간단집밥냉장고털이
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공격수셰프 연어 계란말이 초밥

새콤달콤한 초밥밥과 묵은지를 말아낸 계란말이 위에 신선한 연어와 부드러운 와사비 크림을 얹은 퓨전 초밥

30분보통밥/덮밥/한그릇
연어 필렛계란김밥용 김배추김치 약간
퓨전초밥연어초밥홈파티