감자와 베이컨, 채소를 고소한 크림 소스에 볶아 부드러우면서도 칼칼한 맛을 낸 크림감자옹심이
생감자를 갈아 추출한 침전 녹말과 다진 브로콜리로 만들어 더욱 쫀득하고 빛깔 고운 전통 감자옹심이
밑간한 새우와 양송이버섯, 방울토마토를 올리브오일에 볶아 생크림과 고춧가루로 칼칼하고 고소하게 맛을 낸 매콤 크림감바스
버터에 볶은 감자와 통마늘을 갈아 만든 부드럽고 묵직한 소스에 삼겹살과 새우를 곁들인 별미 크림 파스타
저온 오일에서 부드럽게 익힌 고단백 틸라피아에 달콤하고 진한 옥수수 크림을 곁들인 스테이크
천일염 밑간 생고등어에 무와 제철 감자를 함께 넣고 비린내 없이 자작하게 졸여낸 밥도둑 고등어조림
두툼한 소고기 티본 스테이크에 한국인에게 친숙한 달콤 짭조름한 갈비 양념과 알싸한 통후추, 부드러운 생크림을 조합한 독창적인 스테이크 레시피입니다.
