매일맛나 크림 감자 오븐구이
슬라이스 감자와 양파에 고소한 수제 크림소스와 모짜렐라 치즈를 얹어 구워낸 오븐 요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 감자를 전자레인지로 미리 익혀두면 오븐 조리 시간을 크게 단축할 수 있습니다.
- 크림소스를 만들 때 약불을 유지하고 밀가루와 우유가 뭉치지 않게 계속 저어주는 것이 중요합니다.
- 오븐 성능에 따라 치즈의 타는 정도가 달라질 수 있으니 마지막 구이 단계를 주시합니다.
이런 분들에게 추천
- 부드럽고 풍부한 맛의 감자 크림 요리를 즐기고 싶은 분들.
- 홈파티 메뉴나 와인 안주로 어울리는 비주얼 요리를 찾는 분들.
- 전자레인지와 오븐으로 근사한 치즈 구이를 간단하게 만들고 싶은 분들.
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