뚝딱이형 전복죽
신선한 전복과 쌀을 다시마 육수에 넣고 끓여낸 영양 가득한 전복죽
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 쌀은 12시간 이상 불려 부드러운 식감을 내세요.
- 약불로 천천히 저어가며 끓여 죽이 눌지 않게 하세요.
- 전복 내장을 육수와 함께 갈아 넣으면 감칠맛이 더해집니다.
이런 분들에게 추천
- 부드럽고 영양 가득한 죽으로 속을 편안하게 채우고 싶은 분들께 추천합니다.
- 전복의 신선한 맛과 고소한 풍미를 즐기고 싶은 분들께 좋습니다.
- 아플 때나 기력이 없을 때, 혹은 든든한 아침 식사로 부담 없는 메뉴를 찾는 분들이라면 만족할 것입니다.
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