이 남자의 cook 케첩 오징어실채볶음
케첩과 고추장을 섞어 딱딱하지 않고 부드러우며 매콤달콤한 강정 맛을 낸 오징어실채볶음
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 케첩을 넣으면 오징어실채가 딱딱해지지 않고 강정처럼 촉촉하고 부드러운 식감이 유지됩니다.
- 실채를 넣은 후 오래 가열하면 질겨지거나 탈 수 있으므로 소스가 끓으면 불을 낮추거나 끄고 버무리는 것이 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 기존의 딱딱한 실채볶음 대신 부드러운 식감을 원하시는 분들.
- 매콤달콤한 강정 양념 스타일의 반찬을 좋아하시는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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