모두의 레시피
모두의 레시피

이 남자의 cook 두부 간장 조림

전분가루를 입혀 튀기듯 구운 두부에 생강 향이 은은하게 배어든 간장 소스를 자박하게 조려낸 쫀득한 두부조림

필요한 재료 2인분

레시피

조리 팁

  • 전분 묻힌 두부는 익기 전에 서로 쉽게 붙으므로 팬에서 적당한 간격을 유지하며 구워야 합니다.
  • 물엿을 양념장 처음부터 넣고 조려야 겉면이 코팅되듯 쫀득한 식감이 살아납니다.

이런 분들에게 추천

  • 일반적인 두부조림보다 쫀득하고 탱글한 식감을 원하시는 분들.
  • 은은한 생강 향이 도는 일식풍 간장 조림을 맛보고 싶은 분들.

쿠팡에서 재료 사러가기(광고)

두부생강맛술양조간장물엿굴소스다진 마늘전분가루건고추참기름통깨식용유

직접 만들어 보셨나요?

이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?

직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.

조리 평가를 불러오는 중…
  1. 옥주부 순두부간장조림20분쉬움반찬
  2. 이 남자의 cook 진미채 간장조림15분쉬움반찬
  3. 이 남자의 cook 오징어채 간장조림30분쉬움반찬
  4. 옥주부 버섯 간장조림15분쉬움반찬
  5. 윤이련 콩나물 간장조림15분쉬움반찬
  6. 윤이련 코다리 간장조림20분보통반찬
  7. 자취요리신 닭간장조림20분쉬움고기/메인
  8. 최강록 생선간장조림20분쉬움고기/메인
  9. 공격수셰프 콜라 닭날개 간장조림25분쉬움고기/메인
  10. 레이먼 킴 연어간장조림20분쉬움고기/메인