주요 재료 🥩
두부생강맛술양조간장물엿굴소스다진 마늘전분가루건고추참기름통깨식용유
이 남자의 cook 두부 간장 조림
전분가루를 입혀 튀기듯 구운 두부에 생강 향이 은은하게 배어든 간장 소스를 자박하게 조려낸 쫀득한 두부조림
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 일반적인 두부조림보다 쫀득하고 탱글한 식감을 원하시는 분들
- ⭐ 은은한 생강 향이 도는 일식풍 간장 조림을 맛보고 싶은 분들
필요한 재료 🛒2인분
- 부침용 두부 500g
- 생강 10g
- 맛술 3큰술
- 양조간장 3큰술
- 물엿 3큰술
- 굴소스 1큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 물 50ml
- 전분가루 0.5컵
- 건고추 2개
- 참기름 1큰술
- 통깨 약간
