필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 국물용 멸치 대신 육수 팩이나 멸치 다시다를 사용해도 좋습니다.
- 멸치를 먼저 기름 없이 볶아주어야 국물에서 비린내가 나지 않고 구수한 맛이 살아납니다.
- 들기름을 넉넉히 넣어야 김치 줄기가 부드러워지고 신맛이 부드럽게 잡힙니다.
이런 분들에게 추천
- 냉장고에 처치 곤란한 신김치가 가득해 색다른 반찬을 만들고 싶은 분들.
- 자극적이지 않고 구수한 시골 손맛 스타일의 지짐 요리를 좋아하는 분들.
- 최소한의 기본 양념으로 실패 없는 밥도둑을 완성하고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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