이 남자의 cook 피칸 잔멸치볶음
고소한 피칸과 짭조름한 잔멸치를 함께 덖어내어 고추로 개운함을 더한 든든한 밑반찬
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 양념장을 넣은 상태에서는 불이 세면 간장이 타서 쓴맛이 날 수 있으므로 반드시 불을 낮춰야 합니다.
- 멸치의 비린맛은 청고추나 홍고추를 함께 넣고 조리하면 깔끔하게 잡을 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 견과류를 활용한 고소한 밑반찬을 만들고 싶은 분들.
- 아이들이 좋아하는 달콤 짭조름한 멸치볶음을 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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