이 남자의 cook 목살 꽈리고추 볶음

조리 팁 💡

• 양념이 바닥에 쉽게 눌러붙을 수 있으므로 강불로 조리할 때 재빠르게 잘 저어 주어야 합니다.
• 꽈리고추는 너무 오래 볶으면 아삭한 식감과 색감이 죽으므로 마지막에 넣고 2분 이내로 짧게 조리합니다.
• 두반장의 매콤 짭짤한 맛이 고기의 기름진 맛을 잡아주어 별도의 강한 향신료 없이도 훌륭한 풍미가 납니다.