임성근 삼겹살 꽈리고추볶음

• 삼겹살 400g
• 꽈리고추 30개
• 통마늘 10개
• 월남고추 10개
• 만능간장 1/2컵
• 참기름 1큰술
• 통깨 약간

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 고기를 구울 때는 육즙을 가두기 위해 두꺼운 팬을 사용하고 가장 강한 불에서 구워주는 것이 좋습니다.
• 삼겹살 기름이 많이 나올 때 식빵을 넣으면 키친타올보다 훨씬 깔끔하고 번거롭지 않게 기름을 흡수할 수 있습니다.
• 꽈리고추가 너무 크면 간이 잘 배도록 손으로 뜯어서 조리해 보세요.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐삼겹살을 색다르고 깔끔한 요리로 즐기고 싶으신 분.
• ⭐단짠단짠 매력의 훌륭한 술안주나 밥반찬을 찾으시는 분.