옥주부 쇠고기 꽈리고추볶음

• 소고기(볶음용) 200g
• 꽈리고추 1봉지
• 식용유 2큰술
• 진간장 3큰술
• 올리고당 3큰술
• 미림 1큰술
• 다진 마늘 0.5큰술
• 통깨 1큰술
• 후추 약간

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 꽈리고추를 처음부터 넣으면 숨이 너무 죽고 색이 변하므로 반드시 마지막에 넣어 불을 세게 해 볶아주세요.
• 조리 기구로 잘 뒤집어 가며 양념이 골고루 배도록 해야 맛이 좋습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐매일 먹을 수 있는 실용적이고 맛있는 밑반찬 레시피를 찾는 분들.
• ⭐아삭한 꽈리고추와 고소한 소고기의 조합을 즐기고 싶으신 분들.