주요 재료 🥩
돼지고기대파양파청양고추고춧가루고추장양조간장설탕다진 마늘
이 남자의 cook 제육볶음
대파를 먼저 볶아 풍미를 올린 기름에 양념된 돼지고기를 강불로 빠르게 볶아내는 제육볶음
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 식당에서 먹는 듯한 감칠맛 가득한 제육볶음을 집에서 실패 없이 만들고 싶은 분들
- ⭐ 고기에 양념이 쏙 배어 겉돌지 않는 부드러운 고기 요리를 원하는 분들
- ⭐ 대파 기름의 풍미와 강불 조리법으로 깔끔한 볶음 요리를 즐기고 싶은 분들
필요한 재료 🛒3인분
- 돼지고기(목살 또는 앞다리살) 600g
- 대파 1대
- 양파 1/2개
- 청양고추 1~2개
- 고춧가루 3스푼
- 고추장 1스푼
- 양조간장 3스푼
- 설탕 1.5스푼
- 다진 마늘 2스푼
- 맛술 3스푼
- 후춧가루 1/2 작은 스푼
- 소고기 다시다 1/2스푼
- 식용유 2스푼
