주요 재료 🥩
콩나물양파당근어묵대파간장고춧가루마늘멸치액젓참치액참기름
이 남자의 cook 어묵 콩나물볶음
어묵과 야채를 볶아 간장 향을 낸 뒤 콩나물을 올려 스팀으로 익히고 감칠맛 나는 액젓 양념으로 빠르게 볶아낸 아삭한 반찬
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 항상 먹는 데친 콩나물무침이 식상해서 색다른 조리법을 원하시는 분들
- ⭐ 아삭아삭한 채소의 식감과 고소한 어묵의 감칠맛을 동시에 느끼고 싶은 분들
- ⭐ 저렴한 식재료로 단시간에 푸짐하고 훌륭한 일품 반찬을 만들고 싶은 분들
필요한 재료 🛒3인분
- 콩나물 300g
- 양파 1/2개
- 당근 50g(반 줌)
- 사각어묵 2장
- 대파 1줌
- 식용유 1큰술
- 양조간장 1큰술
- 맛술 2큰술
- 물 3큰술
- 고춧가루 2큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 멸치액젓 1큰술
- 참치액 2큰술
