주요 재료 🥩
돼지고기양파대파간장물엿매실액마늘생강참기름소고기다시다춘장고추기름
이 남자의 cook 춘장 돼지불백
기사식당 스타일의 돼지불백 맛을 내기 위해 비밀 양념인 춘장을 소량 첨가하여 깊은 풍미를 더한 바싹 불고기
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 기사식당 스타일의 바싹 구운 돼지불백을 좋아하는 분들
- ⭐ 춘장을 활용한 깊은 감칠맛의 고기 양념을 배우고 싶은 분들
- ⭐ 달콤 짭조름한 양념으로 온 가족이 즐길 수 있는 반찬을 원하는 분들
필요한 재료 🛒3인분
- 돼지고기 제육볶음용 1근 (600g)
- 양파 1/2개
- 대파 1대
- 양조간장 4큰술
- 흑설탕 2큰술
- 물엿 2큰술
- 맛술 4큰술
- 매실액 1큰술
- 다진 마늘 넉넉히 1큰술
- 다진 생강 1작은술
- 참기름 1큰술
- 후춧가루 5꼬집
