필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 고기를 양념에 미리 재우지 않기 때문에 두꺼운 고기보다 대패삼겹살이나 얇은 불고기용 앞다리살을 사용하는 것이 좋습니다.
- 처음에 물을 부어 구우면 고기가 타지 않고 부드러워져 초보자도 쉽게 성공할 수 있습니다.
- 양념에 된장을 소량 넣으면 돼지고기의 잡내를 효과적으로 잡아주고 감칠맛이 올라갑니다.
이런 분들에게 추천
- 고기 재울 시간 없이 빠르게 맛있는 돼지불백을 먹고 싶은 분들.
- 양념 고기를 구울 때마다 쉽게 태워서 고민이었던 요리 초보자분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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