이 남자의 cook 불고기맛 참치조림
캔참치와 풍부한 채소를 달콤 짭조름한 불고기 양념에 바짝 볶아내어 밥에 슥슥 비벼 먹기 좋은 초간단 밥도둑 반찬
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 두 캔 모두 기름을 다 넣으면 지나치게 느끼하고 기름질 수 있으므로 한 캔 분량의 기름은 따라내고 조리하는 것을 권장합니다.
- 중불에서 채소의 수분을 완전히 증발시키며 먼저 볶아주어야 채소 본연의 단맛과 참치의 감칠맛이 극대화됩니다.
- 대파는 많이 넣을수록 전체적인 요리의 풍미가 확실하게 보장되므로 아끼지 말고 듬뿍 다져 넣는 것이 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 집에 상비된 참치캔을 이용해 간편하고 든든한 고기 맛 반찬을 만들고 싶으신 분들.
- 아이들이나 온 가족이 함께 즐기기 좋은 단짠 조합의 밥반찬을 찾으시는 분들.
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직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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