윤이련 통조림 꽁치조림
꽁치 통조림의 국물을 버리지 않고 액기스로 활용해 된장과 고추장으로 깊고 진한 맛을 낸 초간단 감자 꽁치조림
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 통조림 국물을 버리지 않고 써야 꽁치의 감칠맛이 살아납니다.
- 통조림 국물을 빼고 조리한다면 액젓으로 부족한 감칠맛을 보충합니다.
이런 분들에게 추천
- 통조림을 활용해 실패 없이 맛있는 생선조림을 만들고 싶은 분들.
- 캠핑장에서 최소한의 재료로 깊은 맛의 안주나 찌개를 끓이고 싶은 분들.
- 비린내 없는 깔끔하고 칼칼한 꽁치 요리를 원하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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