선경 롱게스트 매콤 참치조림
참치캔 기름과 대파, 청양고추, 감칠맛 양념장을 뚝배기에 자작하게 조려 밥에 비벼 먹기 좋은 엄마표 참치 요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 참치캔 기름을 버리지 않고 조리해야 깊은 풍미와 고소한 감칠맛이 살아납니다.
- 매운맛이 부담스럽다면 청양고추 양을 줄이거나 피망으로 대체하세요.
- 반드시 계란후라이를 곁들여 노른자를 터뜨려 함께 비벼 먹는 것을 추천합니다.
이런 분들에게 추천
- 집에 있는 참치캔으로 빠르게 근사한 한 끼를 만들고 싶은 분들.
- 매콤하고 짭조름해 밥에 비벼 먹기 좋은 반찬을 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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