주요 재료 🥩
꽁치캔꽈리고추간장조청생강참기름
이 남자의 cook 꽁치캔 조림
꽁치캔의 생선살만 건져 꽈리고추와 함께 단짠 스타일의 조림장에 조려낸 비린내 없는 꽁치캔 꽈리고추 조림
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 생선 손질이나 비린내 때문에 집에서 생선조림 하기 망설여졌던 분들
- ⭐ 꽈리고추의 알싸한 향과 달콤 짭조름한 생선 살의 조화를 즐기고 싶은 분들
- ⭐ 통조림 제품을 활용해 15분 만에 완성도 높은 메인 반찬을 만들고 싶은 분들
필요한 재료 🛒2인분
- 꽁치캔 1캔
- 꽈리고추 100g
- 양조간장 4큰술
- 조청 2큰술
- 맛술 5큰술
- 생강 1톨
- 물 반 컵(100ml)
- 참기름 1큰술
- 통깨 1큰술
레시피 🍳
- 꽁치캔의 통조림 국물은 버리고 꽁치 살만 쏙쏙 건져내어 준비합니다.
- 꽈리고추 100g은 꼭지를 떼고 씻은 뒤, 끝부분을 살짝 잘라내어 양념이 잘 배도록 손질합니다.
